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Farofa Amarela com Dendê

Receitas que são Bão de mais!!!

 

 

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela flocada
  • 1 ½ colher (sopa) de azeite de dendê
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Leve uma frigideira grande (ou panela) ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite de dendê e junte a farinha de milho aos poucos, mexendo com a espátula, até que a farinha incorpore o azeite de dendê.
  • Tempere com 1 pitada de sal e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por cerca de 3 minutos ou até ficar crocante. Sirva a seguir.
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